Benoît Dave et Thérèse-Marie Bouchat ont représenté la Coopérative Paysans-Artisans qui est une coopérative de producteurs et de consommateurs du Namurois. Ils ont illustré « l’écologie intégrale pour demain » par leur expérience de terrain avec celle de Pierre et Véronique Cossement de la Ferme du Buis.

Les échanges ont été animés par Marthe Nyssens, professeure d’économie sociale à l’UCLouvain.